טכנולוגיית מיצוי תת-קריטית בטמפרטורה נמוכההיא שיטה חדשה להפקת שמנים אתריים צמחיים. יש לו יתרונות של יבול גבוה, צריכה נמוכה, ארומה טובה, רכיבים שלמים, השקעה קטנה, קנה מידה גדול, תפעול פשוט, ולשאריות הפרחים לאחר הפקת שמנים אתריים (תמציות) יש עדיין ערך ניצול רב. נעשה בו שימוש נרחב בהפקת שמן אתרי ורדים, שמן אתרי יסמין ושמנים אתריים צמחיים אחרים. שיטת מיצוי, שיטת מיצוי תת-קריטית בטמפרטורה נמוכה וכו' כולם מקבלים תמציות, המכילות שעוות צמחיות וכו', וניתן להשתמש בהן רק בטעמים שמנים, מה שמגביל את היקף השימוש שלה. אם ממיסים את התמצית עם אתנול, ולאחר מכן מסירים את השעווה בהקפאה, התגבשות השעווה וסינון בטמפרטורה נמוכה, השמן הטהור המתקבל לאחר ריכוז ושחזור אתנול בטמפרטורת החדר הוא נוזלי, הניתן להמסה מלאה בבושם.
יסמין הוא כינוי כללי לשיחים ירוקי עד או גפנים מהסוג יסמינום במשפחת ה-Oleaceae. הוא יליד הודו ופקיסטן. הוא הוצג לסין בתקופת שושלת האן ונשתל בהרחבה. העלים שלו ירוקים, הפרחים לבנים והניחוח חזק. שמן אתרי יסמין הוא מטבוליט משני המשתחרר בתהליך הפתיחה של פרחי יסמין. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור תה ריחני, קוסמטיקה, מזון ותרופות בשל ריחו האלגנטי והחומרים הביו-אקטיביים הרב-תכליתיים שלו. המרכיבים העיקריים הם אלכוהול בנזיל או השומנים שלו, יסמין, לינולול, לינולול בנזואט ועוד. הוא מכיל גם חומרים כמו אוקסלין ויסמין לקטון. כיום, שיטות המיצוי העיקריות של שמן אתרי יסמין הן מיצוי זיקוק, ספיחה, שטיפה, מיצוי סופר-קריטי של פחמן דו חמצני ומיצוי תת-קריטי בטמפרטורה נמוכה.
שיטת מיצוי הזיקוק היא לחלץ את חלק אדי המים של הדגימה עם ממס למיצוי נוזלי-נוזל לקבלת שמן אתרי, וקצב המיצוי של רכיבי קורט גבוה יחסית. החסרונות הם טמפרטורת הפעלה גבוהה, זמן רב ועיוות הארומה של השמן האתרי המתקבל, כך שהוא פחות בשימוש. מיצוי סופר-קריטי של פחמן דו חמצני הוא טכנולוגיית הפרדת מיצוי בטמפרטורה נמוכה, אך התהליך דורש לחץ גבוה, דרישות ייצור ציוד גבוהות, השקעה גדולה בציוד ועלות מוצר גבוהה, מה שמגביל את היישום של טכנולוגיה זו בהפקת שמן אתרי. שיטת הספיחה משתמשת בעיקר בפחם פעיל כדי לספוג את הארומה המשתחררת על ידי יסמין, ולאחר מכן משתמשת בציוד סופר קריטי של פחמן דו חמצני כדי לחלץ ולספוג פחם פעיל רווי להשגת שמן אתרי יסמין. שיטה זו מכוונת בעיקר לניחוח העליון, ולכן התשואה נמוכה. על מנת להגדיל את היבול נדרשת גם מיצוי שטיפה. שיטת השטיפה משתמשת בעיקר בהקסאן למיצוי יסמין, ותפוקת התמצית היא 0.22%~0.28%, מתוכם תכולת השמן נטו היא יותר מ-60%. כיום זוהי שיטה בשימוש נרחב, אך החסרונות של שיטה זו ברורים. על מנת לשמור על הארומה של השמן האתרי, נדרשת כמות גדולה של ממס. על מנת להסיר את הממס מהתמצית המופקת, יש להוסיף אתנול נוסף להפרדה משנית, שהיא מסובכת. הקסאן ואתנול מופקים פעמיים, והממס מוסר פעמיים על ידי חימום, וכתוצאה מכך אובדן נדיף של שמן אתרי ושינוי טעם חימום.
